早熟富士王苹果苗

　　２００３年９月，受烟台市科技局的委托，烟台市牟平区科技局邀请山东省有关果树专家，对烟台市牟平区观水新优苗木科研所完成的“早熟富士王选育”项目进行了鉴定，一致认为，早熟富士王在同类苹果品种中达到了国内领 先水平。

　　１９９５～１９９６年，牟平区观水新优苗木科研所对收集的３８个编号挂牌苹果株系进行了认真筛选，对其果实内外品质及生长结果习性等进行了详细观察，后初选出９５－３、９５－１０、９６－２６共３个优良单株，分别选自乳山市崖子镇马店村、牟平区观水镇牧猪夼村和牟平区王格庄乡梁家村。

　　１９９７～２０００年进行高接复选。２０００年秋，通过综合品评对比，决选９５－３为优良的早熟富士株系，暂定名为“早熟富士王”。

　　早熟富士王为着色系富士苹果的早熟浓红型芽变品种。该品种果个大，一般单果重３００克以上；果形高桩，果形指数０．８５～０．９０；果肉黄色果实风味佳，可溶性固形物含量为１４．９％；果实着色早，整齐集中，全红果比率７９．３％；果面着浓红色，兼有条纹，靓丽美观；高接树结果早，丰产９月中旬成熟，比红将军早。总之，该品种品质优，着色好，成熟期正值中秋、国庆两节。